Com o aumento contínuo da procura das pessoas por alimentos frescos, o desenvolvimento da logística da cadeia de frio dos produtos agrícolas tem sido promovido e os requisitos de qualidade e segurança alimentar têm promovido a aplicação da tecnologia RFID no transporte de alimentos frescos.Combinar a tecnologia RFID com sensores de temperatura pode criar um conjunto de soluções, monitorar e simplificar processos operacionais como transporte e armazenamento de produtos agrícolas na cadeia de frio, encurtar tempo e reduzir custos em logística.A monitorização das mudanças de temperatura e a gestão do ambiente logístico podem garantir a qualidade dos alimentos, reduzir a possibilidade de deterioração dos alimentos e melhorar a segurança alimentar.A tecnologia RFID pode rastrear e registrar todo o processo de logística.Quando ocorrem problemas de segurança alimentar, também é conveniente rastrear a origem e distinguir as responsabilidades, reduzindo assim as disputas económicas.
Aplicação da tecnologia RFID em cada elo do produto agrícolalogística da cadeia de frio
1. Rastrear os vínculos de produção e processamento de produtos agrícolas
Na logística da cadeia de frio de produtos agrícolas, os produtos agrícolas geralmente provêm de bases de plantio ou de criação.
A fábrica de processamento oferece a etiqueta eletrônica RFID para cada tipo de produto agrícola do fornecedor de alimentos, e o fornecedor coloca a etiqueta na embalagem no momento do envio.Quando os produtos agrícolas chegam à fábrica de processamento, as informações são coletadas através doEquipamento terminal inteligente RFID.Se a temperatura exceder a faixa de temperatura predefinida, a fábrica poderá rejeitá-la.
Ao mesmo tempo, a empresa de processamento está equipada com um sistema de monitoramento de temperatura na oficina para monitorar as condições ambientais dos produtos agrícolas.Após a conclusão da embalagem, uma nova etiqueta eletrônica é colada na embalagem e a nova data de processamento e informações do fornecedor são adicionadas para facilitar a rastreabilidade.Ao mesmo tempo, a fábrica pode saber a quantidade de produtos agrícolas a qualquer momento durante a embalagem, o que é conveniente para organizar antecipadamente o pessoal e melhorar a eficiência do trabalho.
2. Melhorar a eficiência do armazenamento
A armazenagem é atualmente a principal prioridade na logística da cadeia de frio de produtos agrícolas.Quando o produto agrícola com etiquetas eletrônicas entra na área de detecção, o leitor RFID fixo ou portátil pode identificar dinamicamente várias etiquetas ao mesmo tempo à distância e transferir as informações do produto nas etiquetas para o sistema de gerenciamento de armazém.O sistema de gestão de armazém compara a quantidade, tipo e outras informações das mercadorias com o plano de armazenamento para confirmar se são consistentes;analisa as informações de temperatura contidas no rótulo para determinar se o processo logístico dos alimentos é seguro;e insere a hora e a quantidade do recebimento no banco de dados back-end.Após o armazenamento dos produtos, as etiquetas RFID com sensores de temperatura registram periodicamente a temperatura medida em intervalos de tempo pré-determinados e transmitem os dados de temperatura aos leitores do armazém, que são finalmente agregados ao banco de dados back-end para gerenciamento centralizado e análise.Ao sair do armazém, a etiqueta da embalagem dos alimentos também é lida pelo leitor RFID, e o sistema de armazenamento é comparado com o plano de exportação para registrar o tempo e a quantidade do armazém.
3. Rastreamento em tempo real de ligações de transporte
Durante o transporte logístico da cadeia de frio de produtos agrícolas, o dispositivo RFID móvel Android é equipado em conjunto, e também são fornecidas etiquetas nas embalagens de alimentos frescos frios, e a temperatura real é detectada e registrada de acordo com o intervalo de tempo estabelecido.Assim que a temperatura estiver anormal, o sistema irá alarmar automaticamente, e o motorista poderá tomar medidas no primeiro momento, evitando assim o risco de desconexão da corrente por negligência humana.A aplicação combinada da tecnologia RFID e GPS pode realizar rastreamento de localização geográfica, monitoramento de temperatura em tempo real e consulta de informações de carga, pode prever com precisão o tempo de chegada dos veículos, otimizar o processo de transporte de carga, reduzir o tempo de transporte e o tempo ocioso de carregamento e garantir totalmente a qualidade dos alimentos.
Através da combinação da tecnologia de identificação por radiofrequência RFID e da tecnologia de detecção, o Handheld-WirelessTerminal portátil RFID pode rastrear de forma oportuna e precisa todo o processo de fluxo e as mudanças de temperatura de produtos agrícolas frescos, evitar o problema de deterioração no processo de circulação do produto e reduzir o tempo de compra e entrega.Isto melhora a eficiência da carga, descarga e manuseamento, melhora a precisão de todos os aspectos da logística, encurta o ciclo de fornecimento, optimiza o inventário e reduz o custo da logística da cadeia de frio para produtos agrícolas.
Horário da postagem: 15 de julho de 2022