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Gestión de la cadena de frío de alimentos en Noruega

Gestión de la cadena de frío de alimentos en Noruega

El sistema de gestión de la cadena de frío se puede dividir en sistema de gestión de temperatura de almacenamiento, sistema de gestión de información de artículos de almacenamiento (anteriormente sistema de gestión de facturación), sistema de gestión de temperatura de camiones frigoríficos y sistema de posicionamiento global (GPS).

Para construir una solución de plataforma grande desde el origen hasta el terminal, toda la plataforma del sistema de gestión de la cadena de frío de alimentos se basa en Internet, SIG (Sistema de Información Geográfica), bases de datos y tecnología de comunicación inalámbrica, y los principales métodos de acceso son Internet, telefonía móvil y corta. Mensaje y transmisión inalámbrica.La medición automática de temperatura de la cadena de frío de almacenamiento y logística proporciona soluciones integradas.

Este sistema proporciona monitoreo de la temperatura de la cadena de frío, recopilación de datos, monitoreo de datos, análisis de datos y otros servicios para lograr un monitoreo completo de la temperatura de la cadena de frío de almacenamiento y logística, gestión del almacenamiento de artículos y gestión de la distribución.

Flujo de trabajo del sistema de gestión de la cadena de frío de alimentos:

1. Gestión de almacenes: Se clasifican las materias primas y se organizan los almacenes.Al ingresar al almacén, la información del artículo (nombre, peso, fecha de compra, número de almacén) está vinculada al número de identificación de la etiqueta de temperatura RFID y la etiqueta de temperatura RFID se activa.Se instala un recolector de etiquetas fijo en el almacén, y el recolector recopila la temperatura de la etiqueta y la carga en la plataforma de monitoreo en la nube a través de GPRS/banda ancha.En este momento se puede consultar en la plataforma la temperatura, información del artículo, cantidad, peso, fecha de compra, etc. en el almacén.Cuando un elemento es anormal, una alarma de mensaje corto informa al gerente que lo solucione a tiempo.

2. Recogida y ajuste: después de realizar el pedido, encuentre la posición del artículo de acuerdo con el pedido, selección y ajuste, cada pedido se vincula con una etiqueta de temperatura RFID, y la etiqueta de temperatura RFID se preenfría, se abre y se coloca en el paquete. .En consecuencia, la cantidad de artículos en el almacén se reduce y se realiza un inventario en tiempo real.

3. Transporte principal: se instala un recolector de etiquetas vehiculares en la cabina del camión refrigerado.La etiqueta del vehículo recopila y recopila la temperatura de las etiquetas en la caja y envía información de temperatura e información de posición a la plataforma de monitoreo en la nube a intervalos regulares para mantenerse al tanto de la ubicación de llegada de los artículos y garantizar que los artículos estén en el automóvil en camino.La alarma SMS de situación anormal informa al conductor que debe solucionarla a tiempo para garantizar la seguridad de los artículos y reducir las pérdidas..Cuando no hay señal de la estación base, los datos se almacenan en caché primero y, cuando la señal vuelve a la normalidad, los datos se reenvían inmediatamente a la plataforma en la nube para garantizar la cadena continua de datos.

4. Cliente objetivo 1: Al final, el primer cliente objetivo, la aplicación del teléfono móvil imprime los datos de temperatura, el cliente confirma la firma, desempaqueta y acepta la mercancía y cierra la etiqueta de temperatura RFID correspondiente a este pedido.El conductor recoge la etiqueta y continúa hasta la siguiente parada.La plataforma en la nube registra la hora de llegada de la primera parada.

5. Transporte por línea directa: se sigue rastreando la carta de porte, los datos de temperatura y la información de posición se cargan periódicamente, el inventario se verifica con prontitud y las mercancías no se pierden.

6. Cliente objetivo 2: cuando se llega al último cliente, la aplicación del teléfono móvil imprime los datos de temperatura, el cliente confirma la firma, desempaqueta y acepta la mercancía y cierra la etiqueta de temperatura RFID correspondiente a este pedido.El conductor recicla la etiqueta.La plataforma en la nube registra la hora de llegada de cada pedido.

Características del sistema de gestión de la cadena de frío de alimentos:

1. Diversidad de transmisión de datos: El sistema integrado de cadena de frío integra tecnología de identificación automática por radiofrecuencia RFID, tecnología de comunicación GPRS, tecnología de banda ancha, tecnología WIFI, tecnología de posicionamiento GPS.

2. Tecnología anticolisión de alta densidad desarrollada independientemente: resuelva el problema de la interferencia de comunicación y la colisión de comunicación de etiquetas de temperatura inalámbricas instaladas en alta densidad.

3. Integridad del enlace de datos: en caso de mala comunicación de la red GSM, corte de energía e interrupción del servidor en la nube, los datos de temperatura detectados se almacenan automáticamente en la propia memoria del instrumento.Una vez que se restablezca la comunicación, los datos almacenados se reenviarán automáticamente al servidor en la nube. La etiqueta de temperatura también se almacena automáticamente.Cuando el recopilador falla, se almacenará en caché automáticamente.Espere hasta que el recopilador vuelva a la normalidad y vuelva a emitir los datos.

4. Inventario de artículos en tiempo real, antipérdida y anti-falta: retroalimentación periódica del estado del artículo, estado de temperatura, trayectoria de transporte, estado de finalización del pedido.

5. Monitoreo de artículos completos: Los artículos se rastrean y monitorean desde el almacén hasta la terminal a lo largo de toda la cadena, y están vinculados continuamente para garantizar la seguridad de los artículos.

6. Alarma anormal: desbordamiento de datos, falla de energía externa, falla del equipo, batería baja, falla de comunicación, etc. La alarma adopta una función avanzada de alarma de puerta de enlace unificada, siempre que el teléfono móvil del receptor no esté obstruido, puede recibir SMS de alarma y El sistema puede configurar múltiples destinatarios de SMS de alarma y un modo de alarma de varios niveles para aumentar la posibilidad de una recepción exitosa de la alarma y registrar el historial de alarmas.

7. Supervisión en cualquier momento y lugar: El servidor en la nube es una arquitectura B/S.En cualquier lugar donde se pueda acceder a Internet, se puede acceder al servidor en la nube para ver la temperatura y los registros históricos del equipo de la cadena de frío.

8. Programa de actualización automática: es necesario descargar automáticamente el programa cliente y instalar el último parche de actualización.

9. Función de copia de seguridad automática: admite la función de copia de seguridad automática de datos en segundo plano.

10. Se puede conectar con el software de facturación y el software de gestión de almacén originales del cliente.

Modelo típico: Lector UHF C5100-ThingMagic

Lector UHF C5100-ThingMagic2

Hora de publicación: 06-abr-2022